さくらんぼの季節になりましたね。我が家には毎年山形からさくらんぼ（佐藤錦）が届きます。
会社の方からのお心遣い
いつも有り難く頂戴しています。
先日はアメリカンチェリーが特売だったので２パック購入し
軸と種を取り除いて砂糖をまぶして煮詰めておきました。
これを利用して昨日はチェリーパイを作りました。
冷凍パイシートを利用すると手軽にできます♪
先にスクエアのパイを焼き上げてから
カスタードクリームとチェリーをのせました。
その方が具が沢山入るし仕上がりも綺麗です
久々のスウィーツ作りはとても楽しかったです♪
模試で落ち込んでいた息子も
このチェリーパイを食べて元気印になりました～(*^o^*)
そして今朝もリクエストがあり、これを食べて学校へ行きました～
このチェリーソースはヨーグルトにも合いそうですね