ロールケーキ

昨日のお誕生日ケーキに使ったフルーツと生クリームの残りを利用して
ロールケーキを作ってみました。
スポンジにはココアを混ぜて。
お誕生日ケーキのスポンジ台と同じ配合でしっとりフワフワで～す♪

初めて作ったので巻きがちょっと甘かったかな？
フルーツはもっと細かく切って散りばめた方が良かったかも？
切り方は相変わらず下手です～(>_<)
昨日のお誕生日ケーキも一部悲惨な結果になってしまい(ToT)
ケーキ屋さんのようにスパッと切れないものでしょうか？？？


でも焼き時間も短く意外と簡単に出来たので
また作りたいと思いま～す♪