翌日にはまぁまぁシットリとしたケーキになっていました♪
いつもなら１０等分して一人２切れは食べられるスウィーツ。
息子は黒豆が苦手なので今回はナカナカ減りません。
まだ自分の納得いくものになっていませんが
一生懸命食べたので飽きてしまって作る気になれない…(-_-#)
まぁ黒豆は甘く煮たものが一年中手に入るので
来年のお正月までに完成できればいいかな～と思っています。
（何となく１月のお菓子というイメージですけどね）
そろそろ、いただいた林檎が傷む頃…
抹茶黒豆ケーキのリベンジに息子の好きなコンポートを作って
残りはジャムにしておきましょう。
冷凍保存しておけばまたケーキやパイに使えますからね♪