昨日のバターケーキにココアをプラスしたら美味しいかな～
って考えたらねむれなくなっちゃって！
で、今朝みんなが出掛けた後に早速試作♪
昨日の１／３の量（ローズ型６個分）にココア（ネスレ）を２０ｇプラス。
その分砂糖はマイナスしました。
出来上がりはまぁまぁでしたが、どうしても…
台に叩きつけても気泡が消えなくて表面に穴が開いてしまいます。
今日は粉砂糖でごまかしちゃったけどね～♪
もしかしたら絞り袋に入れて絞り出すのが良いのかも…
またそのうちに試してみたいと思います。
次はオレンジケーキ辺りで(^w^)
珍しく旦那様が誉めてくれたこのバターケーキシリーズ。
今朝になって
旦那「今年のクリスマスケーキは手作りにしたら？」
と言い出した！
え゛～～～！！！
私、お料理担当なんですが！
お料理だけでめっちゃ疲れますが。
シャンパン飲んでチキン食べて
ケーキ入刀までにはきっと出来上がっちゃいますが。
製菓衛生士目指している次女に作らせようとしたら却下されました。
う～～～む、味に煩いうちの家族。
今からプレッシャーです…(∋_∈)