夏休みのランチ⑦

本日息子は栃木へ遠征。
娘達もそれぞれ学校。
ひとりのランチ・・・ｻﾋﾞｼｲﾅ

こんな時はお手軽にカップ麺で済ませようと思ったりもする（笑）

でも今日のYahoo占いに・・・

食習慣を見直すと、健康管理に役立つ発見がありそう。
あなたがよく食べている物の中に、体に負担をかけるものがあるかもしれません・・・と。

いつもは子供達に合わせたメニューが多い。
なので自分の体を労わろう！

「ホタテたまごワカメぞうすい」を作りました。
全部冷蔵庫にある残り物。。。
お見せするのもお恥ずかしい位ですが。

ホタテの貝柱（お土産）とかつお節でダシをとり
酒、醤油で味付け。
のこりご飯を水で洗ってサラサラにして投入。
卵でとじて長ネギとミョウガのみじん切りをのせたら出来上がり♪

自分の体、大事にしようね。
この幸せがいつまでも続きますようにと願って・・・