圧力鍋でびゅー。

先日の週末、やっと圧力鍋とティファールが我が家に届いたので、
早速、ここのところ、特に圧力鍋をフル活動させております。
豚の角煮、ビーフシチューととりあえず作ってみますた。

確かに感動するくらい肉が柔らかくなっている！！
そして、調理時間は普通に鍋で煮込むよりも、
1/2～2/3位の時間で完成してしまう・・・。しかも弱火で

こりゃあ、時間もガス代も削減できるわ～。
しかも、普通よりも断然肉柔らかくなるので、
硬い外国産ビーフでも幸せを感じられるかも・・・！

しかーっし。
シチューについては注意を。
圧力かけ指示通りの調理時間を過ぎたあと、
急激に圧力下げて冷却する際に、シチューのスープが吹き出ます。
しかもものすごい勢いで。恐ろしいぐらいに。

結局、、、ガス周りを思いがけず掃除する羽目になり、
シチューは30分もあれば作れてしまうところが、
1時間近くもかかってしまった。。。ちっ
おかげで妙にガス周りがきれいになりました。

ちなみに、これは一昨日作った豚の角煮です。

これもまたかなり肉が柔らかくて、
普段赤みの多い肉を食べてる私にとっては、
逆に気持ち悪くなったくらいでした。。。

いまさらながら・・・

実は、昨日入籍をしまして、
結婚祝いに同居人の両親に、ティファール鍋セットと圧力鍋を、
買ってもらいました。



ステンレス製の一番いいやつ

わーい。結構長い間暖めてきた買い物ができたわー。
この鍋だったら、収納スペースもとらないし、
なんてったって、食器洗い機でフライパンが洗える！



ついでに、圧力鍋で、カレーやシチューや、そのたもろもろ、
調理時間が短縮できて、助かるかもー。

いかに、家事全般のクオリティを保ちながら、
手を抜き、時間短縮できるかを日々追及する私にとっては、
とてもよい買い物ができましたです。

実はまだ注文しただけで、商品届いていないので、
早く使いたいな～。

特別な日

先週注文してもらった新しい会社のPCが今日届いたので、
ほぼ1日セットアップ等々をしていました。

やっぱり新しいPCはいいなあ～。早くて。
これで一日30分ほど早く仕事を終えられるかも♪

ちなみに家のPCも死ぬほど遅くて、
何かを調べようと1単語検索するだけで10分くらいかかる様子。
これもそろそろ買い替えねばなあ。

ところで、明日から3連休です。
この3連休はなかなか特別な日になりそうです。
建家記念日って感じですね。

ということで、これからいろいろ大変になりそうです。

ドライブが・・・

昨年買った車のキーリモコンの調子が悪いらしく、

車からちょっと離れると、リモコンが効かず、

ロックかけられないし、あけることもできない。

で、いつもキーを鍵穴に挿して使ってんの。

先月は、1ヶ月点検しに行ったり、

ナビの調子が悪くて直してもらいに行ったり、

今日はそのキーを直しに行ったりで、

なんだか、ドライブとか遊びに使うためじゃなくて、

整備屋に行くために車買ったんかっちゅーねん。

今日、直ったわけではなくて、また来週部品が届くので、

直しに行かねばならぬ。。。

どうしてくれよう、この大切な週末たちが、

整備屋で出してくれるコーヒー飲んで終わってしまうの・・・。

ひとりの夜

今日は同居人が友達と飲みに言っているので、

久々にひとりの時間を楽しんでおります。

はう。。。いつのまにか12時過ぎてた・・・。

いかん、またぼーっと･･･。

ひとりでワイン飲んで楽しんでたら、

もうあかん、ねむくなってきた・・・