くっきんぐ⑧

今回は主食ではなく、

デザート作りました

*苺のムース* 

手間はちょっとだけで、あとは冷やすだけ

クリームチーズとマスカルポーネの濃厚さに苺の甘さと、たまにある苺の食感が良かった

上のソースは苺とブルーベリージャムをミキサーにかけて、裏ごししたものです

苺が旬な時しか作れないのが残念

苺に変わって美味しく出来るものないかなぁ