青森から 塩マス 2022/10


まずは、塩マスから



↑少し実われしてます。



↑夜、干しました。


↑一度には食べれないので、冷凍保存します。


焼いて食べましたが、癖もなく、美味しかったです。
もう少し、塩が効いていれば軽く炙って、酒のつまみにしたかったのですが、昨今のは、塩分控えめです。

では～✋。