コナモンで思いつく食べものは？
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すぐに思い浮かんだのは、広島式お好み焼きです。キャベツ山盛りのそばにイカ天。
家でたまに作るのですが、お好み焼き用のそば、イカ天がしくっりこないですよね。
本場の人には怒られるのですが
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。ホットプレートに順番に重ねて
ヤキソバ麺→茹でたキャベツ→フライパンで、生地を薄く焼き
最後に卵をヤキソバの下に敷けば完成。
生地→キャベツその他の具材→ひっくり返して→蒸している間にヤキソバを準備←軽く味をつける人もいます→ヤキソバに乗せて→卵薄焼き→ひっくり返して完成。
後は、たこ焼きパーティーかな
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