手作りジャム

手作りブルーベリージャム

相模原市産の冷凍ブルーベリーを

頂けたので、そのまま煮詰めて作りました🫐

糖度が高いので、砂糖も使用せず

とても甘くて美味しい✨

煮詰めている時に

ブルーベリーの色味である

アントシアニンが色濃くでて

お鍋がネイビーになりました。

自然の恵みを頂ける

幸せ。

日々に感謝です。

#ブルーベリー　#自家製　#健康ご飯

#手作り　#ジャム