何んと「穴子の日」なんて言うのも
あるんですね！！(◎_◎;)
そう思って聴いてみると
な〜〜んだ！
7月5日ですから
コレも語呂合わせじゃないですか！（笑）
どうしてこの日が
「穴子の日」となったのか？
調べてみましたら
寿司・弁当用の穴子食材を製造・販売する
（株）グリーンフーズが
制定したのだそうですが
2012年（平成24年）事業停止に
なったそうです(>_<)
又、東京・新富町の水産加工食品を手掛ける
ハンワフーズ（株）も
「穴子を食べる日」として定着する目的で
制定していたそうで
2018年（平成30年）7月時点で
ハンワフーズ（株）が制定した記念日として
（社）日本記念日協会により
認定登録されたのだそうです
東京では穴子寿司は
とても人気があって有名ですが
私の好きな寿司のネタは
何んと言ってもマグロです^ ^
中でも中トロが大好きです♪
とは言っても
お寿司は魚卵以外は全て大好きです
魚卵の中でも
ウニは鮮度と産地によります（笑）
兎に角ウニも駄目でしたが
東北に来て
三陸の新鮮なウニを騙された積もりで
食べみろ！
と言われ頂きました！
それはもう物凄くビックリ！
コレ本当にウニ？？
と疑ってしまった位です（笑）
それ以来新鮮なウニも
大好きになりました♪(o^^o)
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