たらこうどんの作り方。
今回は、牛乳を使ったアッサリ味です。
材料
たらこ、多め←
牛乳、大さじ3
コンソメ、少々
塩コショウ、少々
オリーブオイル、適当
野菜、適当に好きな物
野菜適当なのですが…
今日は、冷蔵庫に、ニラと玉ねぎしかなかったからそれいれました。
まず、野菜を炒めます。
オリーブオイルで炒めるか、サラダ油で。
玉ねぎがいい感じに火が通れば、うどんとたらこを入れます！
うどんは、オリーブオイルと絡めておくと炒めやすいですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
素早くうどんと炒めた野菜たちを絡めて～！牛乳とコンソメをいれて少し煮ます(#^.^#)
それから、塩コショウで味付けをして。
お好みでお醤油小さじ一ぐらいでもいーですね
