【番外編】福井 ヨーロッパ軒総本店

住所：福井県福井市順化1-7-4
ＴＥＬ：0776-21-4681
営業時間：11：00～20：00
定休日：火曜日

昨日は定休日。
リベンジで、田井中さん・村山さん・CSBの伊藤さんと来店。
なつかしいソース味。美味でした。

ドイツ仕込みのウスターソースを
日本人の味覚に普及さすべく苦心を重ね創案致し、
大正２年 東京で開かれた料理発表会にて日本で初めて披露しました。
『ソースカツ丼』とのことです。

カツ丼￥820-