マクド店長がローマ市民12年を経てエノテカ開業へ
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2018-07-09 18:44:07

30数年ぶり

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こんにちは。

ENOTECA Via Salaria は、今週も張り切って営業開始です。


先週末の豪雨から開け、鴨川も少しずつ元の姿に戻りつつあります。

この豪雨で被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。

“ 自営業だから定年はない“ などとの考えも 自然の力の前では何の説得力にも

なりませんね。 運と不運は紙一重です。



さて、

先日、久しぶりに車で出かけてみました。

大学生の頃によく出かけた先 岩倉エリアに行ってきました。

目的はココ!



マックさんの家です。

京都にお住まいの方はご存知かもしれません。

30数年前は、当時お付き合いしていた彼女とよく行きました。

ステッカーが貰えるので それを当時の車 ファミリアに貼っていたもんです。


今回も 一枚頂きました。
どこにはろうかな?


エノテカ ビア サラーリアは、今週もお客様の程よいご来店をお待ちしております。


2018-06-24 15:39:06

変な模様

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こんにちは。

ENOTECA Via Salariaは 本日は定休日です。

休日の静かな店内


午後イチで サラの散歩に行き、その後 サラは店頭で寛いでおります。



いつも 道ゆく人々に撫でてもらって ストレスを解消しています。

最近、顔の毛並みに変化が見え くっきりとした模様が現れています。


なんかタヌキみたい。


エノテカ ビア サラーリアは又 明日よりお客様の程よいご来店をお待ちしております。


2018-06-18 19:51:26

遅ればせながら 父の日

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こんばんは。

ENOTECA Via Salariaは 今週も元気に営業しております。


本日の出勤時間の大地震。

ご不幸に見舞われた方々へ お見舞い申し上げます。


さて、昨日は父の日。
山ちゃんに直接の関係はありませんが、黒谷和紙の扇子を購入しました。



父の日サービスで、筆耕の先生による 名入れをして頂きました。



ちょっとのことですが、オリジナルのネーム入りの扇子を手に入れ

テンション上がりまくりです。

何となく 祇園祭りが待ち遠しくなる そんな梅雨を迎えております。


エノテカ ビア サラーリアは本日もお客様の程よいご来店をお待ちしております。
2018-06-09 18:54:45

紫陽花 満開

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こんばんは。

鬱陶しい梅雨の合間に 束の間の太陽が降り注いだ一日でしたね。

ENOTECA Via Salariaは、先程 週末の営業を始めました。



店頭に場所を移した紫陽花は、まさに今が見頃を迎えております。


11朶の立派な花を咲かせております。

今年は目の覚めるような鮮やかな紫色のはなでしたが、2年前なピンク色でした。

2016年の写真から

同じモノなんですが、酸性雨の影響か?だんだん水色に近づいています。

自然の神秘ですね。



エノテカ ビア サラーリアは、本日もお客様の程よいご来店をお待ちしております。

2018-05-30 18:36:49

紫陽花 開花

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こんばんは。

ENOTECA Via Salaria は、雨上がりの中営業を開始しております。



まだ 五月の終盤ではありますが 蕾だった紫陽花の花が開花しました。



今年が5年目でして、1 , 3年目に続いて3回目の開花となりました。

色は紫?
ワインバーなので、ワインレッドのを購入しましたが、前回はピンク色でした。

色々と疑問符がついております。



エノテカ ビア サラーリアは本日もお客様の程よいご来店をお待ちしております。


2018-05-14 18:35:53

車検

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こんにちは。

ENOTECA Via Salaria は 今週も元気に営業を始めました。


昨晩は、大雨の中 大阪で お昼はお仕事、夜はお食事でした。

そして 今日から、お店の看板でもあるフィアットの車検点検です。

これは代車


お昼には サラの狂犬病の予防接種。



紫陽花の花も日に日に膨らんでいます。



エノテカ ビア サラーリアは本日もお客様の程よいご来店をお待ちしております。
2018-04-28 18:29:23

大人げない

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こんばんは。

ENOTECA Via Salaria は、GW初日から元気に営業しております。

エノテカの厨房床は 黒ツヤです。


さて、大人げない 山ちゃんは “ Big Mac チャンピオン決定戦 ” に
エントリーしてしまったのです・・。

んで、今日の昼はマクド


こんなプロモーションは無視しておけば良かったと思っていますが、

お客さんの応援も受けながら、最後まで頑張ります。


現在、かえる3 さんとの一騎打ちになっておりますが、Facebookにシェアすれば
ptをゲット出来るらしい (1日1回)ことを今日知りました。
ので。明日から毎日シェアします。


エノテカ ビア サラーリアは GWもお客様の程よいご来店をお待ちしております。
2018-04-27 22:01:40

紫陽花 スタート。

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こんばんは。

ENOTECA Via Salaria は只今 絶賛営業中です!




さて、標題の如く アジサイですが•••

当店にやって来て5年目の梅雨を迎えようとしています。

一年目は勿論、咲いているのを購入して来ましたので 満開でした。

二年目は咲かず

三年目は、五つの花が咲きました。

四年目は又 咲かず。

そして今年 •••



な な なんと、すでに 10コの蕾がついていまーす。

今年は、無事に開花させて 次は来年も蕾をつけてくれるように育てます。

梅雨が待ち遠しいです。



エノテカ ビア サラーリアは GWも通常営業致します。
お客様の程よいご来店をお待ちしております。
2018-04-10 20:09:36

桜 終了。

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こんばんは。

ENOTECA Via Salaria は本日も元気に営業しております。

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初夏の陽気になったり、春先に戻ったりと着る服に迷う毎日ですね。

塩小路橋西詰のサクラの木々もすっかり葉桜となってしまいました。

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こちらは 一週間前のサクラの木です。

山ちゃんの店先のプランターの花は一斉に咲き始めており

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四年目を迎えた紫陽花 (左側) は、四月上旬にして この勢いです。

夏はすぐそこまで来ていますね


エノテカ ビア サラーリアは、4月もお客様の程よいご来店をお待ちしています。
2018-03-06 19:32:06

徳山鮓

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こんばんは。

ENOTECA Via Salaria は若干の燃え尽き症候群ではありますが、
五年目も元気に営業しております。

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さて、3/4(日)徳山鮓さんへ行って来ました。

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大変な人気店につき、通常も約半年先までは予約で一杯です。

山ちゃんが最初に予約を入れたのは 去年の2月のことでした。

8ヶ月後の去年10月に訪れる予定だったのですが、運にも天にも見放され

なんと! 台風直撃による 電車の運休で 流れたのでした。

そして仕切り直し。

初めて予約を入れてから数えて 1年1ヶ月にして ようやく実現しました。

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余呉湖産 天然鰻 餡かけ

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鹿肉ロースト

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しめ鯖とチーズ

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鯉のお刺身

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ジビエなど盛り合わせ

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焼きスッポン

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熊鍋

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鮒鮨

ごちそう様でした。

満喫しました。

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エノテカ ビア サラーリアは、5年目以降もお客様の程よいご来店を
お待ちしております。

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