生で食べることが多いトマト。
少し飽きてきたら、
ちょっとひと手間をプラスしてみる
白だしでさっと煮て冷たく冷やしたトマトです🍅
トマトの湯むきは少し手間がかかる。
だからこそ、残っただし汁では
“包丁キャンセル”で。
ちょっとだけラクできるレシピ。
溶き卵が面倒なときは、
落とし卵でもOK💛
チェックしてみてくださいね
最近見かけて、ちょっと気になった言葉
「包丁キャンセル」
調べてみると、
少しでも調理を楽にする工夫の事みたい。
特に夏は暑いし、
自分自身がなにも食べたくないときがある
包丁も使いたくない
まな板も使いたくない
フライパンも鍋も火も使いたくない
でも毎日のご飯づくりは
なかなか全部キャンセルできない
だからこそ、
少し工程を減らしてみる。
少しでも手軽にできる方法を選んでみる。
そんな小さな工夫が、
毎日のご飯作りを少し
ラクにしてくれるのかもしれい😊
毎日のご飯作りは、
栄養を考えることも大切。
でも同じくらい、
「作ることのハードルを下げる」 ことも
大事なのかなって思う。
ちなみに私は最初、
「今日は作りたくないから包丁キャンセル」
…みたいな呪文かと思いました（笑）