日曜日なのに見事にガラガラのEastlakeCC

今、コースコンディションが最悪だから

フットボールシーズンだから

よぉ〜わからんけど…

K夫妻と3人でスイスイ3時間チョイ

貸切状態(笑)
※ ヤマちゃんとは別行動(笑)
彼は焼肉杯コンペに出ていました
夕方から、我らがKシェフのお宅で
火鍋
をいただきました〜〜
Kシェフの本業は飲食業界ではありませんよ(笑)
日本から某企業の駐在でいらっしゃってるのですが
お料理の腕前がプロかっ

というくらいすごいんです

しょっちゅうココに登場されているのでご存知の方も多いかと…(笑)
モエ・エ・シャンドンでお決まりの乾杯
小肥羊の火鍋の素に
アバロンソース、オイスターソース、紹興酒、八角、山椒、あれやこれや加えて…(笑)
レシピ教えてもらったけどいっぱいあり過ぎて省略…

Kシェフ特製スープの出来上がり

まだまだ貝類やポーク
などいっぱい
写真撮り忘れです(^◇^;)
うまっ
あかん

お酒が進み過ぎて、毎度毎度の酔っ払い
ゴルフコンペが終わったヤマちゃんがお迎えに来てくれました

呑み助の奥様に下戸のダンナ様(笑)
助かります〜〜

ごめん、ヤマちゃん
K夫妻、いつもありがとうございます








