2025・11・1
前回の続きで2件目はどうする？
プラプラ歩きアノ店コノ店と探します
コレがまた楽しい私達なんですよ
ある程度同じ味覚と好みなのでヒラメキの
お店でなおかつ禁煙で大体ヒットします
アソコは？ココは？で歩きながら
おでんを消費します
子供の胃袋家族は動かんと次に進めない
だからこそ目が輝きます
店構えと雰囲気やお店の流れが
私達には一番大事な査定になります
ナンとか評価は余り気にしません
インスピレーションで探す楽しさ
時間があるからある意味私達のグルメ探し
この時間のワクワク感が気分を盛り上げます
いろんなお店があり目移りしますね
メイン通りから少し入ると静かになり
お店も空いていてゆっくり探します
で勿論共通の好きな食べ物で決定する
✴️八重洲 もつ焼き酒場 てけてけ✴️
外堀地下 2番通り
屋台風のテーブルもありワクワクします
プラプラ歩くのも疲れる大都会
喉はカラカラです
もつてけ生麦スカッシュ×2とお水を下さい
相変わらずのジャンボお水に爆笑の家族
では頂きます🍴🙏
いつでもどこでもスタートは生麦スカッシュ
エゲツナイ安価の生麦スカッシュ痺れる
ウンマイ
お通しは塩昆布キャベツ
まぁ～可もなく不可もない味わいだね
焼き物選び
シロ×3ぼんじり×2
大トロ爆弾ホルモン(キクアブラ)
中トロ爆弾ホルモン(カシラアブラ)コチラを塩でお願いし好みか調べます
見た瞬間に具材のデカさに驚きました
香ばしい良き香りが食欲増進させられます
シロはアブラが今でもプクプクしてる
タマラン
シロ
これね～シロ好きには喰らって貰いたい
頬張った瞬間にトロけるが呑み込むのが
勿体ないのでアムアムからの麦スカッシュで
ゆっくりと流し込む幸せ時間を楽しむ
後半は辛味噌をトッピングして喰らう
旨辛からの旨味汁が噛めば噛むほどジュワ～
ひょっこりもちゃっかりも何だコレと
モグモグしていました
ウンマイ
麦スカッシュが止まらんね
追加の麦スカッシュを2お願いします
手前が大トロ爆弾ホルモン
奥が中トロ爆弾ホルモン
私達は初めて喰らう部位です
大トロ爆弾ホルモンはアブラが甘い
ブシャーとアブラが広がり旨味が残る
焼き加減や塩加減も絶妙
中トロ爆弾ホルモンは肉の旨味も加わり
バランスのとれた串に仕上がっていました
若い頃はアブラをホッしていましたが
今は中トロがベストですね
アブラで口唇がテカテカになりリップ要らず
ココで辛味噌をチョイとトッピング
アブラにヤられかけましたが救世主の登場
リセットされてキリッと旨味を纏めます
タマラン
ぼんじり
女性陣が大好きな部位
部位によりアブラの旨味も違うので
旨さはずっと継続中です
ウンマイ
思いのほか大当たりのお店を発見
メインがあるので料理は控えようとしましたが
私とひょっこりが我慢出来なくなりました
生仕込レバーと中トロ爆弾ホルモン×2
これをタレだくで後麦スカッシュ×2追加
レバー
う～んチョイとイメージと違う感じ
ひょっこりもう～んという顔していました
中トロ爆弾ホルモン
タレだくでどうしても喰らいたくなる旨さ
タレは甘過ぎず私達の好きな旨味
塩とは全然違う旨さが伝わる
タマラン
子供の胃袋は満足している
この後メインのお店で喰えるかが心配だ
ひょっこりも気に入ったみたいで
今度はココをメインで計画をたてます
大変美味しく頂きました🙇
大・大満足でご馳走様でした🙏