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 あんこLOVEおうち教室ほのかです

「水無月」皆さん知ってますか

6月30日は「水無月」を食べる日

なんですって!

京都では

1年の折り返し6月30日に

罪やけがれを祓い無病息災を祈願する

「夏越祓」が行われるそうなんです

その時に食べられたのが「水無月」




サムネイル

「水無月」

白の外郎生地に小豆をのせ

蒸し上げ三角形に切られたお菓子になります


小豆は悪魔払い

三角形は暑気を祓う水を表してるそうです


お店によっては

抹茶味

黒糖味

などもあるそうです






こんな方におすすめ
・和菓子好きさん
・水無月作ってみたい方
・手作り和菓子に興味がある方

レッスン詳細
・水無月生地の作り方
・二層に仕上げる蒸し方
・寒天の生地の作り方
・仕上げ方

レッスン料
  ¥6,000(税込)レシピ付
JSA統一価格
※手に入りやすい材料だけど
芦屋杵屋さんの秘伝のレシピなんです

 〈オンラインレッスン料〉
  ¥5,400(税込)レシピ付
 *レシピ記載の材料 お道具の用意
 お願いします

〈レッスン可能日〉
7/15 10:00~
7/18 10:00~
7/19 10:00~
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レッスン2時間ほど 
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長澤 ゆかこ
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