今日で今月のレッスンが終わりました♪
みなさまご参加ありがとうございました！
今月はレッスンの度にランチ用にカンパーニュを焼き、私も勉強になりました。
水分を変えたり、粉の割合を変えたり、いろいろ焼いてみました。
同じパンを２か月続けて焼く事はないので、勉強になりました(*⌒∇⌒*)
今日は、ダーシェンカのパンを頂き、ランチの時にみなさんで食べました♪
ありがとうございます！
話も止まる事のない楽しいレッスンでした♪
またお待ちしております♪
そして、ちょっとご連絡です。
以前、ご案内した夏休みの子供パン教室ですが、一旦締切ります。
お問い合わせを頂いた皆様には来週中には、日程と共にご案内させて頂きます。
７月１８日（水） おためしレッスン募集中です！
詳しくは教室のブログをご覧ください。
9月の単発レッスンの募集は7月後半予定です。
メニューは【あこ酵母のベーグル＆イーストのベーグルレッスン】です♪
今日はケーキを習ってきました♪
周りのヌガー作りが大変でした(;^_^A
こうやって完成したケーキを見てると、よくやったわって感じです（笑）
一人ではこれだけのケーキは作れません。
今日のケーキは子供たち喜んで食べていましたv(^-^)v
断面はこんな感じ。
きれいにジェノワをカットできてましたp(^-^)q
今日は結婚記念日だったので、これでお祝いします。
すっかり忘れてました（;´▽｀A``
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9月の単発レッスンの募集は7月後半予定です。
メニューは【あこ酵母のベーグル＆イーストのベーグルレッスン】です♪
ステップアップとリクエストクラスも同メニューの予定です。
リクエストクラスは多少、メニューの相談に応じます♪
昨日は、友人の家でランチ♪
新築で、細部までこだわりにこだわった注文住宅。
家中を見て『いいな、いいなぁ～♪』しか言葉がでてこない（笑）
画像は照明できれいに撮れなかったけど、飾り方がどこをみてもカッコイイ！
年代物のタイプライターなどそういうセンス。
私は物を飾るセンスがないので、同じにはできないけれど我が家も何とかしたい。
で、みんなで持ち寄りランチ♪
グラタンに合うパンを焼いてきてとの事だったので、五穀カンパーニュと久しぶりにフォカッチャ。
とても好評でした♪
そして、みんなに食べて欲しかったのでお土産用にあこのベーグル♪
またかごに入れて持っていきました(*⌒∇⌒*)
久しぶりに会えた友人たち。
このメンバーで集まると、話がノンストップでしかもとってもパワフル。
いろんな境遇が似ていて、話を聞いてても楽しくて仕方がないんです♪
とっても楽しかった日でした♪
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9月の単発レッスンの募集は7月後半予定です。
メニューは【あこ酵母のベーグル＆イーストのベーグルレッスン】です♪
ステップアップとリクエストクラスも同メニューの予定です。
リクエストクラスは多少、メニューの相談に応じます♪
今週もノアレザン＆リュスティックのレッスンが続いています。
昨日も今日もいろんな楽しい話を聞かせて頂いて、私も楽しくレッスンさせて頂いてます(*⌒∇⌒*)
本当にありがとうございます！
今月のサイドメニューのラタトゥイユも好評です。
冷やして頂くのも美味しいですね♪
そして、レッスンの度に、私もカンパーニュを焼いています。
今週のランチ用には五穀カンパーニュを焼いています。
少しは上達しているのでしょうか。。
このレッスンも残り１回になりました。
最後のレッスンのみなさまお待ちしております♪
そして、ちょっとご連絡です。
7月と８月に、小学生対象の夏休み子供パン教室を開催予定です♪
お子さんだけで、捏ねから仕上げまでして頂きます♪
お母さんたちはちょっとお茶でもしててください(*⌒∇⌒*)
ずっと開催したかった子供パン教室♪
我が家の子供たちも成長して、私にも少し余裕ができ開催しようと思います。
春休みに１組だけ子供レッスンしたんですが、とても好評だったので捏ねから始めます♪
レッスンメニューはピザ＆動物パンです。
１０：００～１３：００でランチ付き、お一人２，５００円。
通常のレッスンのようにお持ち帰りパンもあります。
日程が限られているため、申し訳ありませんが今年度レッスンを受けられた生徒さまのお子さまを対象にさせて頂きます。
ご希望の場合はメールを頂けるとありがたいです。
すでにお問い合わせを頂いてるので、日程の調整をしたいと思います。ご希望に沿えない場合もありますのでご了承ください。
昨日は、用がありちょっと実家に遊びに行ってきました。
実家ではゴールデンを飼っていて、子供たちもごんちゃんと遊べるのを楽しみにしています♪
そして、天気がとてもよかったので庭で水遊び♪
子供たちが水を出し、ごんちゃんが走り回っています。
子供たちもはしゃぎすぎてびちょびちょに(;^_^A
みんな乾くまで外で遊んでいました。
楽しかった♪
そして、あこで角食も焼いて持っていきました。
元気ない酵母かなぁって思ったけど、予想以上に発酵してくれて美味しく焼き上がりましたv(^-^)v
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7月か８月に、小学生対象の夏休み子供パン教室を開催予定です♪
お子さんだけで、捏ねから仕上げまでして頂きます♪
9月の単発レッスンの募集は7月後半予定です。
メニューは【あこ酵母のベーグル＆イーストのベーグルレッスン】です♪
ステップアップとリクエストクラスも同メニューの予定です。
リクエストクラスは多少、メニューの相談に応じます♪
今日は友達の家で持ち寄りランチ♪
私があこ酵母で焼いて、友達がホシノで焼いて食べ比べ。
酵母の香りに違いはあるものの、どちらも美味しかったp(^-^)q
他にもパンに合う料理やいろんなジャム。そしてデザートまで(*⌒∇⌒*)
ゆっくり話しながら、た～くさん食べました。
ただのんびり話をするのもいいもんですね♪
そして友達が、アイスを買ってきてくれて、”おはぎ”というのもあったんです！
食べるとホントにおはぎ（笑）
いろんなフレーバーを買ってきてくれてたので、全種類をちょこっとづつ頂きました♪
今度、子供たちを連れて行ってみたいです。
私が焼いていったパンは、ベーグルと角食。
ちょっと不恰好なベーグル(●´ω｀●)ゞ
そして、角食。
このパンたちを、祖母が作ってくれたお気に入りのカゴに入れて持っていきました♪
楽しい一日でした♪
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7月か８月に、小学生対象の夏休み子供パン教室を開催予定です♪
お子さんだけで、捏ねから仕上げまでして頂きます♪
9月の単発レッスンの募集は7月後半予定です。
メニューは【あこ酵母のベーグル＆イーストのベーグルレッスン】です♪
ステップアップとリクエストクラスも同メニューの予定です。
リクエストクラスは多少、メニューの相談に応じます♪
朝食用に、五穀を使って角食を焼きました。
イーストで焼いたんですが、予熱を忘れていてその数分の間にちょっぴり過発酵（;´▽｀A``
発酵がホントに早くなってきました。
そして、先日の事ですがレッスンのランチ用に焼いた五穀カンパーニュ。
もうちょっとボリューム出て欲しかったなぁ。。
画像がイマイチですが、美味しく焼き上がりました。
最近、五穀の食感がお気に入りです♪
では、今日はあこで焼いたパンを持って、友人たちとのランチに行ってきます♪
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7月か８月に、小学生対象の夏休み子供パン教室を開催予定です♪
お子さんだけで、捏ねから仕上げまでして頂きます♪
9月の単発レッスンの募集は7月後半予定です。
メニューは【あこ酵母のベーグル＆イーストのベーグルレッスン】です♪
ステップアップとリクエストクラスも同メニューの予定です。
リクエストクラスは多少、メニューの相談に応じます♪
今週のレッスンが終わりました♪
火水はノアレザン＆リュスティック。
火曜日のレッスンはレッスンの終わりが近づいたころに、暴風警報が発令されてバタバタのレッスンでした(;^_^A
遠くから来て頂いたのに申し訳なかったです。
また次回はゆっくりといろいろお話をしましょうね♪
ステキなご縁があり、再会できて嬉しかったです(*⌒∇⌒*)
そして、今日はリクエストレッスンで過去のメニューからのピックアップレッスン♪
ブログで今月のメニューをアップしていますが、いろいろ意見を頂き、できる限り要望に応えれるようにレッスンしています。
少人数制ならではと言うか、いろいろレッスンして私も楽しませてもらっています(*⌒∇⌒*)
３年目の生徒さまたち、いろいろ意見を頂けるとありがたいです。
遠慮なく言ってくださいね！
久しぶりに焼いたイングリッシュマフィン。
そして、チョコシートから作るチョコブレッド。
かなりバタバタになりましたが美味しく焼き上がりましたp(^-^)q
今日もありがとうございました！
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
7月か８月に、小学生対象の夏休み子供パン教室を開催予定です♪
数日しか日程は設定できないので、今年度参加して頂いてる生徒さまのお子様を対象に募集予定です。
お子さんだけで、捏ねから仕上げまでして頂きます♪
お母さんたちはその間、お買い物でも行ってきてください。
詳細は決まり次第、ブログにてアップいたします。
不明な点があれば連絡ください！
9月の単発レッスンの募集は7月後半予定です。
メニューは【あこ酵母のベーグル＆イーストのベーグルレッスン】です♪
ステップアップとリクエストクラスも同メニューの予定です。
リクエストクラスは多少、メニューの相談に応じます♪
今日は１か月に１回の琴と三味線のお稽古でした。
９月に演奏会があり、三味線の曲を暗譜すれば出してもらえるので、何が何でも暗譜している最中です。
ホントは暗譜しなくてもいいけど、私だけ下を向いて弾くのは嫌なので頑張ります。
で、先月からの目標で６ページは何とか覚えれましたp(^-^)q
頭の中では覚えられず、弾かないと覚えれないので、とにかく３０分あれば練習！
先月のお稽古で、先生に６ページ覚えてきます！と言い切ったんです。
内心、できるかかなり不安だったけど、やればできるんですね♪
こうでもしないとやれない性格なので(●´ω｀●)ゞ
空き時間にプールに泳ぎに行くのを目標にしてたけど、９月までは三味線の練習に変更です♪
で、先生へのお土産はカンパーニュとノアレザン。
ちょっと納得いかない感じになってしまい残念。。。
何か四角い(｡＞0＜｡)
新鮮野菜も頂いてきました。
なすにきゅうりにいろいろ夏野菜。いつも本当にありがたいです♪
そして、びわに杏。
子供たちが大好きなので嬉しいです♪
さて、今週も火水木とレッスン♪
いろんな方にお会いできると思うと楽しみで仕方ないです♪
みなさまお待ちしております♪
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
7月か８月に、小学生対象の夏休み子供パン教室を開催予定です♪
数日しか日程は設定できないので、今年度参加して頂いてる生徒さまのお子様を対象に募集予定です。
お子さんだけで、捏ねから仕上げまでして頂きます♪
お母さんたちはその間、お買い物でも行ってきてください。
詳細は決まり次第、ブログにてアップいたします。
不明な点があれば連絡ください！
9月の単発レッスンの募集は7月後半予定です。
メニューは【あこ酵母のベーグル＆イーストのベーグルレッスン】です♪
ステップアップとリクエストクラスも同メニューの予定です。
リクエストクラスは多少、メニューの相談に応じます♪
あこでベーグル＆山食を焼きました♪
９月の単発レッスンで、このベーグルをレッスンする予定です。
今までに何度かレッスンのランチで出したら、とても好評だったのでレッスンする事にしました。
美味しい！って言ってもらえると、この美味しさを皆さんにも知って頂きたくなります(*⌒∇⌒*)
何度食べても飽きのこない美味しさです♪
また詳細が決まり次第、ブログにてアップします。
そして、朝食用に基本の油脂なし山食。
きれいな階段になりました（笑）
うち用は量らないで焼いているのでこんなんです(●´ω｀●)ゞ
こんなんになるはずではなかったけど（笑）
今日は市の健康診断でした。
先着順なので、毎年申し込み開始日には遅れないようにきっちりハガキを送っています。
無料で簡単な血液検査までしてくれるのでありがたいです。
有難い事に、体調不良で病院に行くことがここ１０年ほどありません。
でも、表に出ないだけで何かあってからでは遅いので、この健康診断と、子宮頸がん、乳がん検診は毎年行っています。でも、今年度より乳がん検診が制度が変わるので、考えないと。
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7月か８月に、小学生対象の夏休み子供パン教室を開催予定です♪
数日しか日程は設定できないので、今年度参加して頂いてる生徒さまのお子様を対象に募集予定です。
お子さんだけで、捏ねから仕上げまでして頂きます♪
お母さんたちはその間、お買い物でも行ってきてください。
詳細は決まり次第、ブログにてアップいたします。
不明な点があれば連絡ください！
9月の単発レッスンの募集は7月後半予定です。
メニューは【あこ酵母のベーグル＆イーストのベーグルレッスン】です♪
ステップアップとリクエストクラスも同メニューの予定です。
リクエストクラスは多少、メニューの相談に応じます♪
