昨夜から仕込んで、早朝からいろいろ焼きました♪


今回の頼まれたパンは。。


パンだけでも食べられるような味があるパン。


子供たちが食べるふわふわのチョコとか入った甘いパン。


ちょっと惣菜のパンもという事でこれだけ焼きました。


持っていく直前のパンです。


いろんなパンがあり、パンを見てはニヤニヤしてしまうんです(笑)


ホントに自己満足です(●´ω`●)ゞ





前回のご注文は大量に焼きすぎたので、今回は粉量を減らし、その分一つ一つ質を上げて作ったつもり。


粉量は4キロ弱。


天気が良くなかったので全体に画像は暗めです。



まずはあこで抹茶ベーグル。


中に鹿の子入れてあります。





あこで、ショコラベーグル。

チョコチップやオレンジピール入れてます。




イーストでチョコチップ&キャラメルチョコチップ入り。

トップはシュガーバター。




冷蔵発酵でクロワッサン。




高加水でマルチシリアル入りのチャバタのつもりがずいぶん丸っこくなってしまった(笑)




ポーリッシュ法でエピ。

私の大好きなフィリングの組み合わせ♪




同じくポーリッシュ法でカンパーニュ。


ラム酒漬けのいちじく&レーズン、たっぷりのクルミ入り。





くるみを練りこんだ生地で、平焼きあんぱん。




ふっくらタイプのピザパン。




おまけで星形で、ピザ風ロール。




皆さんに美味しく召し上がって頂けますように。。。



こんなに焼く機会を与えて頂いて感謝です♪


楽しかった(*⌒∇⌒*)



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昨日は大学時代の友人たちとリトルワールドに行ってきました♪


行くのは10年ぶりくらいかも(*⌒∇⌒*)


弁当持参で、集合時間は開園時間!


3か月ぶりの集合で、お互いを見つけるなり駆け寄り、子供たちだけでどっかにあっというまに消えていきました(笑)



みんなでお揃いの衣装を着ました。


お互いに、その色かっこいい~♪とかかわいい~♪とか。


最初は恥ずかしがってたけど、みんなとっても嬉しそうでした。


整列するとかわいいね~(*⌒∇⌒*)





もちろん、私たちも着ました♪

大人はサリーにしましたよ(*⌒∇⌒*)


園内をぐる~っと回り、サーカスも見て、遊んで食べて。

閉演時間まで走りっぱなしの子供たちでした♪

また次回会えるのは夏休みだね。

意外に楽しめたリトルワールドでした(*⌒∇⌒*)





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昨日、実家に持っていったベーグル。


今朝、温めなおして食べたら美味しかった(≧▽≦)


両親も美味しい!って♪


チョコもたっぷり入れたんだけど、そのとろけ具合とベーグルの食感。


あこのベーグルはホントに美味しいと改めて思いました♪





実家で、子供たちはごんちゃんと散歩に行き、つくしを見つけてきました。


こんなに採れる場所があったんだねぇって。


いつも散歩は父と子供たちだけだけど、母も誘ってまたつくしを採って帰ってきました。


散歩三昧の日でした♪


春ですね~





そして、毎回行く池での鯉のエサやり。

実家に帰った時の定番の場所です。

ここもごんちゃんと散歩しながら行きます。

だんだんと暖かくなり、過ごしやすい日になってきましたね♪



明日も朝から弁当持ってお出かけです♪


特に予定をたててなかった春休みだけど、どんどん詰まっていきます。


ありがたい事です(*⌒∇⌒*)




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朝から、ちょこちょこといろいろ作りました♪


あこで食パンとショコラベーグル。


そして、野菜の肉巻き、長男の好きな甘辛ごぼう、次男の好きな揚げない大学芋。


そして、セロリとパプリカの簡単ピクルス、ホイコーロー風野菜炒め、おにぎり。


画像にはないけど、パリパリチーズ焼き♪





これを持って久しぶりに実家に泊まりに行ってきます。


母が作って~と言うのでたまにはね♪


飲むメニューになっています(笑)


実家で作ってもよかったけど、出かけるのでバタバタしそうなのでできるのは作って、サラダなどあと2品は実家で作る予定。


のんびり過ごしてきます♪


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今日から、子供たちは実家に泊まりに行きました♪


一人飲みながら静かに過ごしています(*⌒∇⌒*)


午前中、歯医者に行った時、こんなん見つけました。





ご自由にどうぞとあったので、一人一つづつ頂いてきました。


余った石膏で作ったそうです。


この型、ゴムの型だそうですけど、こんなかわいい型があるんですね~♪


シリコンの事かなぁ。。




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とうとう、春休みに突入ですね♪


何して遊ぶか計画をたてないとね(*⌒∇⌒*)


とりあえず、新学期用に雑巾は縫って、子供たちの筆記用具もきちんと揃えたので、

まずは、終了した学年の片づけからですね♪


朝食用に食パンを焼きました。


粉を久々に粉を変えて焼いてみました。


美味しく焼きがりました♪





そして、頂いたワッフル。

子供たち取り合って食べてました。

よっぽど好みだったのね(笑)

似たのを作ってみようと思います♪





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本日、基本レッスンを継続の生徒さまに、日程をメールいたしました。

ご確認お願いいたします。




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今日で、今月のレッスンが終了しました。


そして基本レッスンも一通り終了しました。


1年間本当にありがとうございました!


嬉しい言葉、ありがたい言葉をたくさん頂き、その言葉を常に感じながら

今後もレッスンをしていきます。


今後もどうぞよろしくお願いいたします!



生徒さま手作りのチョコタルトと共にお昼を頂きました♪


濃厚で、しっとりとしていてと~っても美味しかったです♪





そして、クッペもエピも美味しく焼きあがりましたp(^-^)q


おうちでも美味しいフランスパンが焼けるんです♪


美味しい~の言葉がたくさん聞けて嬉しかったです(*⌒∇⌒*)


久々のレッスン、楽しませて頂きました♪





基本レッスンを継続の生徒さま、今週中に日程のご連絡いたします。

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今朝、テレビであるお店のシフォンケーキが放送されていました。


それをじ~っと観ていた次男(⌒¬⌒*)


私が、『シフォンケーキ作る?』と言うと『うん♪』


という事で、簡単に紙コップに入れて焼きました。


卵黄を混ぜる担当は次男。


メレンゲを入れるところから私。


長男は気が向いた時にしか作らないけど、次男は一緒に作ったりするのを好んでします♪



あっという間に焼けました♪


久々に焼いたシフォン。


美味しく焼けましたv(^-^)v





画像が暗いので、またちょっと加工してみました。

いつまでこの加工は続くかなあ。。(笑)

すぐに飽きると思う。






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今日は、小学校が卒業式のため子供たちは休みでした。


前々からわかっていたので、旦那にも休みを取ってもらっていて出かける予定でした。


ホントはスキーに行きたかったけど、予想外に日に日に暖かくなり、

雪溶けてるだろうし、雪質もよくないだろうし。。。


インフルエンザで思うように外出できなかったので子供たちの行きたいところへ。


二人揃って『ボーリング!』と。





平日はお得なパックがあって、4人で3ゲームしたのに靴代込で3000円代!


かなり安くてびっくり(ノ´▽`)ノ


久しぶりのボーリング♪


子供たちはガターレス。


旦那と私は通常のレーンで。


子供たちの投げる間隔が早い、早い(笑)


狙ってるようで狙ってないのか(笑)あっという間の3ゲーム。


とにかく笑いいっぱいの楽しいボーリングでした♪


後は、用事済まして、買い物行って、ごはん食べてのんびり楽しい一日でした(*⌒∇⌒*)




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また朝食用に焼きました。


この前のリベンジも兼ねて。


今朝の薄暗い中だったので、枠もつけてみました(*⌒∇⌒*)


また牛乳仕込み。


旦那もお気に入りになったみたい。





もうちょっと何とかしたい。

またなくなったのでまた焼いてみます。

食パンの消費がやっぱり一番早いみたい♪



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