昨夜から仕込んで、早朝からいろいろ焼きました♪
今回の頼まれたパンは。。
パンだけでも食べられるような味があるパン。
子供たちが食べるふわふわのチョコとか入った甘いパン。
ちょっと惣菜のパンもという事でこれだけ焼きました。
持っていく直前のパンです。
いろんなパンがあり、パンを見てはニヤニヤしてしまうんです(笑)
ホントに自己満足です(●´ω`●)ゞ
前回のご注文は大量に焼きすぎたので、今回は粉量を減らし、その分一つ一つ質を上げて作ったつもり。
粉量は4キロ弱。
天気が良くなかったので全体に画像は暗めです。
まずはあこで抹茶ベーグル。
中に鹿の子入れてあります。
チョコチップやオレンジピール入れてます。
私の大好きなフィリングの組み合わせ♪
同じくポーリッシュ法でカンパーニュ。
ラム酒漬けのいちじく&レーズン、たっぷりのクルミ入り。
皆さんに美味しく召し上がって頂けますように。。。
こんなに焼く機会を与えて頂いて感謝です♪
楽しかった(*⌒∇⌒*)
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教室の雰囲気を見てみたい方、今後レッスンに通ってみたいなぁと思われる方、
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4月 25日(木) 26日(金)満席です。 10:00~
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