先月、念願の山田屋へ行きました
先代の中村勘三郎さんも名古屋公演の折には必ず立ち寄られた、昭和5年創業の老舗うどん屋さんです。
遠くはないけど交通の便はあまり良くないので、なかなか行けず。
友人と偶然近くを通ったので「せっかくだから行っちゃう？
」と。
外観も内観も昭和レトロ感すごい！
映画のセットみたい。私たちの前に3組ほど並んでました。
せっかくだから(食いしん坊のお決まりフレーズ)麺と丼いっちゃいました。
その後、動けなくなるほどお腹ぱんぱん。→毎度繰り返し。反省はするけど後悔はない。
私は大好きな卵とじきしめんと志の田丼。
木の葉丼と悩んだけどこの時は椎茸よりネギを食べたい気分。
きしめんは良くも悪くも昭和なやわやわタイプ。箸で持つと千切れてしまう。
卵とじもつゆと一体化したタイプで、これは私のチョイスミス。好みの問題。
ここは普通のきしめんがベストかと。
友人はさらにガツンと、きしめんとカツ丼。
ザ・名古屋なツユが美味しかったそうです
麺は私と同じ感想w
でも、念願が叶って大満足。
ちなみに私の好きなタイプの卵とじは、
→誰も知りたくない情報w
こんな感じのツユと一体化してないタイプ。
そしてもちろん白醤油で。
↑このお店はイオンモールノリタケのフードコートにある名古屋文六です。