こんばんは。
昨夜は満月でしたね。
こちらの地方は雲が多く見えないのでは無いかと心配でしたが
七時ごろ雲の切れ間に綺麗に見えました。
スマホで撮ったので良く撮れなかったです。
中秋の名月を愛でた翌月の１３夜も愛でるのが風習であるそうです。
十五夜を調べて初めて知りました。
だいぶ前に作った花椒と大豆ミートを使って麻婆茄子を作って見ました。
家にはお肉を食べれない者いて大豆ミートをよく使いますがこれだと大豆ミートの独特のクセを隠せるので定番になっています。
香りがフワと香って美味しく出来ました。
何時も ご訪問 有難うございます。