野菜が高いですね!
そんな時は比較的安めの
お野菜を使って
ピクルスを作ります。
本日の野菜
大根
にんじん🥕
セロリ
ラデッシュ
黄色いミニトマト
きゅうり
作り方は簡単
切った野菜をビニール袋に入れ
をかけるだけ
空気を抜いて半日くらいで出来上がり。
これは九州から取り寄せたものですが
似たようなものは色々売ってますよね!
一人分ずつ小分けにしておけば
食べる時冷蔵庫から出して
オリーブオイルをかけるだけ
このガラス容器蓋付きで重ねられます♪
以前ダイソーで売ってたんだけど
最近取扱がないみたい
葉物野菜が高いのでしばらく
こんな感じで凌ぎます