クレジットカードのポイントでGETした
ボダムのフレンチプレスコーヒーメーカーが届いたので
早速使ってみた＾＾
豆は大好きなブルボンピーベリー ブラジル原産
フィルターの役割りをするメッシュの関係上粗めに挽くとのことで
説明書の仰せの通りに＾＾
7gの豆に120ccのお湯（90～96℃…ネルドリップより温度高めね＾＾）
軽く混ぜて4分待ってプレス
総評として、良くも悪くも豆自体の味がハッキリでる
ピーベリーは酸味は少な目のはずだが珈琲の油がドリップと違って多く出るせいか
酸味も感じられる
ピーベリーは元々好みの豆だが、いつものネルドリップよりコッチのほうが好きかも＾＾
ただこれだけ豆の性格が出るというのは
質の悪い豆、煎り方の間違った豆を選択するとマズクなる可能性も孕んでる
諸刃の剣といったところかな…
ようつべカスタマイザ