正月気分も抜けやらぬこの時期、いかがお過ごしでしょうか
今日は、名古屋めしの定番
『味噌煮込みうどん』を山本屋本店
で
食してきましたよ
食してきましたよ山本屋は、本店と総本家があるんですよ。まったくの別会社です
まずは、お通しの漬物。
これが、またうまい。漬物ごはんでも何杯でもいけそうです。
本家登場です。
じゃぁ〜ん
まだ、お見せしません
それでは・・・じゃぁ〜ん
海老天トッピングにしてみました。名古屋人は海老が大好きなんです
フタを取り皿にして食します。これも名古屋の食文化です。当然、フタには穴はあいていません
ちょっと塩っぱ目の味でしょうか
よくある食レポで思ったよりあっさりしていて食べやすい・・・・
そう、思ったよりも・・・です
食べ終わるとかなり口が乾きます
でも、たいへん美味しゅうございました
