丸鶏一羽、むさぼってみた | まったりさんの散歩道

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明日がもっと幸せであるために! 今日を120%全力で遊びます。飲みます。そして・・・たまに仕事をします。

鳥丸鶏一羽が、大型専用グリルでローストされている。
もう、このナイフとフォーク食欲を駆り立てられるこの欲望の匂い・・・・・たまりませんおねがい

いつも、大須に来ると、気になって気になって
生唾飲み込んでいたお店に、
勇気を振り絞って、入ってみた。
テーブルの上に丸鶏一羽が、
ドーンとお出ましです。
残念ながら、店員さんが食べやすいように切り分けてくれています。
このデラ暑い中晴れ、オープンテラスで丸鶏。
当然ながら、ビールビールがビールビールがすすむくんですチュー

この料理は、お上品に箸で食べるのではなく、手で食べると3倍美味しくなるようです。指から伝わる美味しさがビンビン感じられます。
お寿司と一緒ですね。


ローストされていて、そのままでも鶏の油で美味しいのですが、
ブラジルのビネガーソース、定番ソース「モーリョ・ヴィナグレッチ」をつけて
ますます、おいしさアップ

いやぁ〜、完食です。
美味しゅうございましたラブ
また、一年後でいいかなぁ!

名古屋市中区大須3-41-13