前に【青空レストラン】観てたら
牡蠣しゅうまい作ってた
美味しそう～
と思いレシピをHPで見て
昨夜の夕飯のメインとして
作ってみた
生牡蠣じゃなく
ドンキの牡蠣の燻製缶使った
牡蠣は、牡蠣だもんね
しゅうまいの皮も細く切って
軽くギュっと丸めた
何となく え～感じ
フライパンで蒸すよー
下にレタス敷いてる
10分後…
おぉ～思ったより
しゅうまいや～
(しゅうまい作ったんやろ？)
旦那さんからは、
「売れるで！」
」いただいたけど
燻製牡蠣を粗く切るとレシピに
書いてあった通りしたからなのか
牡蠣しゅうまいって
いまいち分からへん…
でも、何かめっちゃ美味しく出来た
牡蠣のエキスのおかげ？？？
今日の午前中は、用事でバタバタしてた
(後日アップします)
午後からは、雨も止んだので
処分ごみを捨てに
市の資源ごみセンターへ
帰り道、TSUTAYA併設の
スタバで休憩
平日の１４時前だと
お客さんも静かな人ばかりで
ゆっくりできる
ふぅ～
本日のコーヒーは、
東京ロースト
３０分くらい本読みながら
まったりしてたら
３人組のママ友らしき女性が
来店して
大きな声で話し出した
席が離れてて良かった
もうちょっと
ゆっくりしたかったけどね…
それにしても
寒い日が続くね
周りでも風邪ひいている人
多いです
手洗い、うがい、マスクは
まだまだ大事だね～
ではでは