こんばんは！
車の内装補修・天井張り替え専門店のワイツーサービスです。
本日は久々に車とは関係無い内容です😆
家族にもらったバレンタインのお返しに！
趣味の⁉️
料理で👨🍳
ロースビーフ＆ロースポーク作りました😆
上が牛モモブロック
下が豚肩ロースブロック
調理開始
ますは塩、粗挽き胡椒、にんにくを肉にすり込み
フライパンで表面をしっかりこんがり焼き、ローズマリーのせて
200℃のオーブンで20分位焼いたら後は放置！！
意外と簡単に出来ちゃうんです😀
ソースは焼いた肉汁をフライパンに入れて、ポン酢、赤ワインを入れて煮つめ仕上げにバターを入れて乳化させたら完成！
カットして盛り付
左がポーク右がビーフ
ロースポーク＆ロースビーフ完成👍
意外にロースポークが好評でした笑
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天井の張替え、シートの破れ、スレ、傷 樹脂パーツの割れ、傷、などインテリアリペアでお困りでしたらお気軽にワイツーサービスまでお電話を
