高知なぅ☆29日深夜から旦那さまの実家高知に帰ってきてます高知に帰ってくるのは9か月ぶり今日は親戚一同で中華料理のお店で食事会ですあたし達は車で行かず息子ちゃんを路面電車に載せる為に路面電車で行ってます息子ちゃん大興奮です
今日のお弁当おはようございます今日は旦那さん一直[6時に出る]でした今日の旦那の会社へのお弁当は一昨日タケノコを頂いたのでタケノコをたくさんつかったお弁当にしました一応海苔で巻いてあるのはタケノコご飯の巻き寿司です息子ちゃんも今日は市の半日サークルなのでお弁当息子ちゃんは一応電車お弁当です線路に電車が走ってます喜んでくれるかな明日からGWな人が多いのかな皆さんいいGWを迎えてね
朝ごはんに☆今日は朝ごはんにうずまきあんパンを作りました前回の30分で作れるレシピを活用しました生地を薄く伸ばしてその上にアンコを載せて焼いてますデザートには八朔をたくさん頂いたので昨日夜に仕込み八朔を丸ごと使ったゼリーを作りました八朔に切り込みを入れて中身をくり貫き果汁を絞り鍋に入れて少量の砂糖と八朔だけでは苦いのでリンゴを入れてますゼラチンと混ぜて、冷まして八朔に入れて一晩寝かせました息子ちゃんもおいしく食べてくれましたよかった