狭い庭でも
ずぼらでも育てられる野菜
それは
『ニラ』
プランターでも ↓
地植えでも ↓
育てられます
ニラはネギの仲間で多年草なので
上だけ刈り取れば
繰り返し生えて来て
とてもコスパがいいです
虫もつかないのもいい所
少しだけ収穫しました
人参と玉ねぎを炒めて
オリーブオイルシーチキン、こしょう、鶏がらスープの素、醤油で味付け
鶏がらスープの素も醤油も小さじ1/2ずつくらい。
真ん中を開けて
たまごをぽとん
ぐるぐる回して出来上がり
ニラとオリーブオイルシーチキンの炒め物
ニラの風味と玉ねぎの甘さにシャンタンがいい仕事をしている1品です ◡̈
ニラの炒め物を入れた晩ご飯
納豆、清見オレンジ、おかず色々（リーフレタス・水菜・酢玉ねぎのサラダ、小松菜の炒め物、焼き芋、ニラの炒め物）、イカといくらと かごめ昆布、とろろのネバトロ丼でした。
再生野菜として
『豆苗』が有名ですが
ニラは豆苗に負けず劣らず
それどころか4回でも5回でも再生する
お助け野菜です
豆苗ほど はやく再生しないですけどね
簡単に育てられるし
栄養もあるので
おすすめです
おまけ）
種を撒いて1年目は小さめでしたが、時々（適当）肥料を足したり米のとぎ汁をかけたりするうちに、少しずつ大きくなって来ました今多分3年目くらいです。
ニラは冷涼な場所を好むそうです（我が家はたまたまですが、そんなに日の当たらない、北西位の場所で育てています）冬も藁とか敷かなくても、そのままで越すことができています。
本日もよろしくお願いします
本日22時から23時59分まで
この時間帯、忘れがち
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密閉できる袋なのもおすすめポイントです ◡̈
手軽にカルシウムやお魚などの栄養が摂れます
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夜のくつろぎタイムにもおすすめです
可愛いパッケージなので
職場でのお配り用や
友達へのプチギフトにもいいですね
コーヒーも値上がりしているので
冷凍庫にストックしておくのもおすすめです
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こちらは手軽なボトルタイプです
