梅その後梅を漬けて2週間ほど経ちました（去年ほど『桃に似た』いい香りがしませんやはり『完熟』の梅ではなかったからかな）市販の赤紫蘇を入れました（小梅が上がって来ていました）重しをして梅雨明けくらいまでこのまま去年とは作り方が少し違いますが色々な作り方があるようなので今年はこのやり方でではでは時々目も休めながらお過ごしくださいね
やはり『完熟』の梅ではなかったからかな
）やはり『完熟』の梅ではなかったからかな）
）
）））