お休みになってから、夫と二人で料理を作ることが多くなっています。
お昼はそうめん、パスタなど麺類が多いので夫が茹でて私が具を用意するというパターン。
夜もビール片手に二人で料理なんて珍しい光景が
夫は昔から他の家事はするけど料理だけはしない人だったけど、「やればできるんだよ」って言いながらフライパンを握ってくれるけど、その横で私は具材を用意し、火加減に気を付けて逐一チェック
今日の夕飯はラム肉！！
スーパーで見つけて新鮮そうだから買ってみたんだ。
スーパーのだから臭かったらどうしようかと思ったら全然良いお味でした
庭のベビーみずなとベビーレタスを取ってきて、ジャガイモと超小さいニンジンをソテーして、
ラム肉は塩コショウして赤ワインで焼きました！
実家でもらったエシャロットを食べながら、ビールを飲みながら夫がジュージュー焼いてくれて、いい感じに出来上がった～
レタスたちには、私はワインビネガーとオリーブオイルをかけたけど、ワインビネガーが苦手な夫はゴマドレ(笑)
そのあたり、趣味が違う私達(笑)
明日の朝は食パンがないのでパンケーキにする予定
生クリームが少しだけ残ってるからついでに添えちゃおうかな
また夫はフライパンの番人をしてくれるかしら