丸ごと丸ごとキャベツを使ってスープ?を作りましたくり抜いたキャベツはみじん切りにして軽く塩揉み水気を切って挽肉の中へおろし生姜、ニンニクのみじん切り醤油、酒、塩、こしょうで味付けほぼ餃子味😛それをキャベツの中にギュ~っと詰めて中華スープの素、醤油、塩、こしょうでコトコト焦げやすい鍋なので気を付けてたのにちょっと焦げちゃった😅ニンニクを大量に入れたのでニンニク臭が凄かったけど🤣うめかった〜😋👍