丸ごと

丸ごとキャベツを使ってスープ？を作りました

くり抜いたキャベツはみじん切りにして軽く塩揉み

水気を切って挽肉の中へ

おろし生姜、ニンニクのみじん切り

醤油、酒、塩、こしょうで味付け

ほぼ餃子味😛

それを

キャベツの中にギュ～っと詰めて

中華スープの素、醤油、塩、こしょうでコトコト

焦げやすい鍋なので気を付けてたのにちょっと焦げちゃった😅

ニンニクを大量に入れたので

ニンニク臭が凄かったけど🤣

うめかった〜😋👍