カルディで買った台湾唐揚げ（だったかな？）の素を使って
鶏もも肉３枚分を揚げました🍗
山芋が余ったので
食べかけですが😅
唐揚げを揚げるのに大量の油を使ったので
いろいろ揚げ物を作ってみました
揚げ出し茄子🍆
味付けは勿論
「めんつゆ～☝️」
ゴボウの素揚げ
左は輪切り
右は斜め切り
輪切りはくねくねして小さくなっちゃったんだけど
斜め切りより短時間でいい感じに揚がってポリポリ食感も良く
味は同じだけど
旦那は輪切りの方が好きだって
納豆の包み揚げ
何年…十何年ぶり？に作ったかも！
納豆にパックに入っているタレと辛子を入れ（味付けはこれだけ）
葱と片栗粉を少々入れて混ぜ
繋ぎになる物を少し入れないと揚げた時に納豆がバラバラになります
海苔で挟んで揚げるだけ～☝️
因みに納豆はひきわりで
５パック使いました😀
山芋包み揚げ
これも納豆包み揚げくらい久しぶりに作ったので
まずは試し揚げ！
味付けをしないで揚げて
揚げ出しの汁をかけて食べてみたけど
やっぱり少し味付けした方がいいみたい！
ってことで
青海苔と醤油を入れて味付けして揚げました～
山芋の皮揚げ
包丁🔪で剥いたら厚く剥けちゃったので何となく勿体無くて揚げてみた😛
意外と美味しいかも👌
納豆を入れてそのまま揚げました
山芋のみも美味しいけど
納豆を入れた方がもっと美味しいかも👍
揚げ物じゃないんだけど
揚げ出し茄子🍆や包み揚げ等用
大根おろし
三浦で買った紫色の大根
凄い綺麗な色だよね～
さっぱり美味しく食べられるので食べ過ぎた😅