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高槻市北園町にあった『パティスリーアンシャンテ』の山添さんに、昨日、久しぶりに現在お勤めの西向日にある大人気クロワッサン店『ニューバード』でお会いした
そして早速今日、高槻市千代田町の『tanaka coffee』でお話をさせていただいた
今後はコンサルティングのような仕事もしていきたいと考えている、というお話を伺っていたところ、気がつけばプリンのカラメルについてのレクチャーがスタート
素敵なご縁から生まれた、素敵なマッチングでした
https://youtu.be/KezXR_zzH0s?si=5-y3_Hznwq690sUa
ダイニングバー プラス フォビーズ
高槻市古曽部町1-1-22
072-628-2636
18:00-26:00（日曜休み）