ちょっと・・・
新たなメニュー登場です。
牛頬肉の赤ワイン煮(ここまでは、今までも有りましたが)
味噌風味エキゾチック仕立て !!
何だか長ったらしいメニューの名前ですが、
ようは、牛頬肉の赤ワイン煮に、味噌を入れて
カルダモンと言う香辛料(ちょっと生姜に似た香り)を
入れた煮込み料理です。
暇だから、色々な新しいメニューを作っているのでは、
ありませんよ!!
今までは、和牛のステーキばかりだったので。
それとブログを見て頂いた方への罠です。(冗談です)
ちょっと興味そそられるなと思って頂けたらなと・・・
多分10人前位だと思います。
お早めにご来店お待ちしています。