日帰りにて、丹波市までランチをいただきにきましたのは。
こちらの古民家をリノベしました
無鹿リゾート。
入り口入ってすぐ。
こちらは、ランチや、ディナーだけではなく1日2組限定だったかな？
お宿にもなっております。
電気？シャンデリアもおしゃれ
鹿のツノ風❓
地元の野菜なども売られていました。
箸置きも。
鹿のツノ❓
左から、次女のオレンジ🍊ジュース🍹、
主人はノンアル、
私は和リキュールの深山ぶどう🍇
こちらのメニュー写真はネットより拝借↓
私たちは、真ん中のコースを。
真ん中のコースは選べるメインから1品。
森のめぐみコースは、メイン2品選べます。
1番お手頃なコースは、メインが決められています。
まずは、前菜
鹿肉料理も3種類。
鹿肉の効用↓
ジャガイモと生姜のスープ。
生姜が効いていて身体に良さげ。
主人は、選べるメインの中から➕500円の
ステークアッシュ
鹿肉のハンバーグのような感じです。
私も➕500円の
鹿モモ肉のステーキ
中はレアです。
柔らかくて美味しい😋
メインのお皿にも、
エリンギのバジル、人参のラペ、
鹿肉の竜田揚げ、(この竜田揚げが見た目に反して、柔らかくて美味しい🤤)
セロリとクリームチーズ、
鹿タン、
きゃらぶきと、
古代米だったかな。
このきゃらぶき(フキの佃煮みたいなやつ)がめっちゃ美味しい😋
デザート
伝票起きは、鹿ではなくウサギ🐇
お手洗いも、可愛く清潔でした^ - ^
次回は、宿泊もしてディナーも頂きたいな〜
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