長野県では、2食付きの温泉宿を予約。
宿名はFAN! MATSUMOTO
併設のレストランは、
老舗馬肉料理の新三よし
夕食は初めてということもあり、
1番値段の安かったスタンダードコースに。
宿泊者用 入り口↓
いろり信州づくしスタンダードコース
まずは、小鉢で、山形村産長芋豆腐
お酒🍶沢山あります(^^)
でも、、まずは、、ビール🍻
刺身は、信州サーモンと大王イワナ
安曇野ワサビを使ったサラダ🥗
囲炉裏
めちゃくちゃすごい熱気‼️
写真が何故か無くなってましたが、
上に乗っかってるのが、
馬肉つくね 肉肉しくてめっちゃ美味しい〜
噛めば馬肉の旨味がジュワ〜と口中に広がります
で、、獺祭の利き酒
利き酒、、新潟から続いとります
私は真ん中の獺祭が美味しかった
末娘のお子様ランチ↓
少食の末娘、
信州サーモンは完食しとりました💦
鮎
これ‼️これがめっちゃ美味しかったんです。
↓
馬肉カルビ信州リンゴ巻き
見た時、
リンゴなんて巻かんでいいのに、しかも
熱したリンゴやん、、と
食べてみたら‼️
めっちゃ美味しい😋
馬肉カルビが柔らかい
で、薄くスライスしたリンゴとめっちゃ合う
久々に美味しくて、感動した一品でした
で、山賊焼き。
普通に美味しいんだけど、この時点でお腹いっぱいになってきた
お腹いっぱいなんだけど、
お酒が無くなったんで、
水尾 利き酒セット
お腹いっぱいなんだけど、
信州奈川めいぶつとうじそば
美味しかった〜
デザートは、信州りんごのパウンドケーキ
アイスぞえ
食事処↓
朝食もこちらで頂きました。
再訪の際には、
夕食もグレードアップのこちらの
メニューを頂いてみたい↓
刺身もなんですが、
霜降り馬肉ステーキ
さくら🍲、
さくら丼
そして又あの馬肉カルビりんご巻きを
食べたい
