「ギョーザパーティーしたい」が最近のコロの口癖でした。
９日の火曜日『餃子作ろっか』とお誘いしたところ、『うん！！』となんとも元気な返事がきました。
年休を消化しないといけないため、９日は５時で帰らせてもらい、コロの家にいきました。
家にある材料をチェックして、足りないものだけ買い物に行きました。
コロの家は調味料がちょっと足りない・・・。
買い物が終わるとレッツクッキン！！！
けれどまな板は１つしかありません。
とりあえずコロにひき肉をこねてもらいました。
その間に私は必死にキャベツ・ニラをみじん切り。
ニンニクと生姜はチューブで済ませました。
全部の材料と調味料を入れ、コロにこねさせました。
『ウヒョー』とはしゃぎながらこねてる姿は、まるで子どものようでした。
具ができたので、二人で皮に包みました。
前にも１度一緒に作ったことがあったけど、コロは皮に包むのが苦手のようです。
最初は「できる！！」と言い張っていたのに、やはりグチャグチャ。
「こうやって、こうやって」と教えると必死に私の手元を見て真似しながら包んでいました。
コロのやつ・・・かわいすぎ。
『できたっ！！』と上手に包めたときは満面の笑みです。
だんだんとコツを掴んできたらしく、テキパキと包めるようになりました。
そしてあっという間に６０個包み終えました。
・・・写真を撮るのを忘れました。悔しい。
１回目。フライパンに油がなじんでなかった為か、見事にくっつきました。
皮と具が分裂・・・。けど味は最高に美味しかったです☆
２回目。ほどよく油がなじんだようで、真ん中のほうはこんがりと焼けました。
やっぱりうまい。ここで私はおなかいっぱい。
３回目。かなりキレイに焼けました。そしてあっという間にコロの胃袋に納められました。
やっぱり手作りの餃子はうまい！！
１０時ごろコロのお母さん略してコロママが仕事から帰ってきました。
餃子を楽しみにしてたようです。
焼きたての餃子を出すと『もう感動。涙がでそう・・・』と本当に嬉しそうに食べてくれました。
そして「おいし～！！」と連発してました。
作ってよかった☆
３月の終わりにコロのお父さん略してコロパパの誕生日会があります。
本当は外食するようにしてたけど『餃子作って』と頼まれたので、私が作ることになりました。
コロパパもとても楽しみにしてくれてるようです。
コロパパ・コロママ・コロ・コロ弟・コロ弟彼女・私・・・・。
いったい何個作ればいいんだろう。
１００個じゃ足りないな・・・。