この前の水曜日。
なんかトミコが忙しそうだったので晩ご飯にカレーを作ったよ(´∀｀)
『カレーでいいなら作るよ』と言ったらキラキラした笑顔で「助かる～」と言われたもので。
なんか具だくさんの和風なカレーにしたいなと思ったので、冷蔵庫にあるものをゴチャゴチャと入れてみました。
じゃがいも・ニンジン・玉ねぎ・牛肉・えのき・椎茸・ごぼう・ねぎ・オクラ。
９種類も入れてたんだね。ビックリ。
出来上がりがこちら↓
う～ん、トレビア～ン。
ごぼうとか、ねぎとか、主張が強いものを入れちゃったから味がどうなるか心配だったけど、うまくまとまってくれました。
ごぼうの風味がとてもカレーにあいますよ。
家族もコロ助もおいしいおいしいと食べてくれました( ´艸｀)
ぜひみなさんもカレーにごぼうを！！！！