お食い初め★料理

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本日２度目の更新失礼します。

昨日、お食い初めしました

心配してたおじいちゃん見知りですが

当日はニコニコ愛嬌振りまいてました

やっぱりお医者さんのイメージが

ついてしまっていた模様

お食い初めのやり方も

料理もよくわからなかったので

楽天で注文しました。

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料理は前日の午前中に冷蔵で

届くようにななってました

双子ですが、ワンセットだけにしました。

メニューと、お食い初めの方法などが書かれた紙。

二つの箱。

白い箱には鯛が。

焼かれているので電子レンジで温めて食べれます。

保冷バッグの中には料理が。

1段目

2段目。

3段目。

食器の用意はしてなかったので

家にあるもので。

娘達の衣装は袴ロンパース。

(安くなってたし♡♡)

いちこさんは、こちらの赤。

2052→1620円◆ベビー用袴ロンパース/巫女服風(卒園式/卒業式/端午の節句/袴/リボン/花柄/ボタン/和装/和服/ひな祭り/お宮参り/桃の節句/お食い初め/フォーマル/誕生日/結婚式/カバーオール/赤ちゃん/プレゼント/出産祝い/ベビー服)[子供用]【メール便可】【あす楽】 価格：1620円（税込、送料別) (2017/1/22時点)

にこさんはこちらの赤。

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サイズは80にして、初節句や

来年のお正月にも

着れるようにしました

問題なのが大人の料理。

義父は食事療法でマクロビオティックの食事をしています。

マクロビオティックの食事でも

制限は人それぞれ。

義父は動物性タンパク質NG

砂糖NG

だしの素なんかもNG

味付けは塩コショウ、スパイス、味噌、醤油、野菜の旨み。

その他諸々と制限がたくさんあるので

外部に頼むことは出来ないので

作りました。

えぇ。作りましたとも！！

ここ数日

料理のことばっかり考えてました(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

パスタ

ニンニク、レンコン、玉ねぎ、シメジ、ポルチーニ茸、トマト

味付けは塩コショウ。

ポルチーニ茸の有り難さたるやないよね！！笑

ごぼうの豆乳ポタージュスープ

ごぼう、玉ねぎ、じゃがいもを煮て

お味噌、塩コショウで味を整え、

ブレンダーで潰して

食べる直前、温める時に豆乳加えて

再度味を整えて、フライレンコン、パセリを載っけて出来上がり。

野菜の甘みと味噌のコクでなんとかなった！！

箸休め

カボチャ、さつまいも、すりりんごを蒸煮にし、潰してこす。

器にもって、砕いたナッツをのっけて200℃に温めたオーブンで10分焼き、焼き色をつけて出来上がり。

シナモンいれて、「デザート」にしてもよかったかも。

厚揚げモーリョ・デ・ビナグレッチかけ

タンパク質は厚揚げで。

モーリョ～はブラジル料理です。

玉ねぎ、トマト、ピーマンをみじん切りにし、お酢、塩コショウ、チリペッパー、オリーブオイルで和える。

そのままサラダとして食べても美味しいし

揚げ物にかけてもサッパリして美味しいですよ(♡´∀`♡)

油抜きし、焼き色をつけた厚揚げにかけるだけで出来上がり( ˊᵕˋ*)

ピーマンの香り、苦味が美味しいんです！！

1番好評でした

大変だったけど義両親に喜んでもらえてよかった（๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘）

嫌なこともあったけど

母が帰ってからの2ヶ月

ここまでやってこれたのは

義両親のおかげだし

きっとこれからもたくさん

お世話になると思うので

娘達よ、これからもおじいちゃんおばあちゃんに甘えるんだよ

義両親が帰ったあとは

甘いものが食べたくって

八天堂のフレンチトースト

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フレンチトーストか、って言われると

微妙だけど笑

内祝いのカタログに載っていたやつを

ビジュアル負けして自宅用に購入しました笑

レンジでチンしたら出来るし

見た目より甘みが控えめなので

とっても食べやすくってオススメです

さぁ、今日は母がくるので

鯛めし作りたいと思います

いちこさんが3ヶ月入ってから

遊び飲みが凄くて

とうとうにこさんも遊び飲み。

10分で終わってた授乳が20分も30分もかかる…

いちこさん終始下唇モゴモゴ。

歯が生えそうなのかな？

1日1日色んな成長が見られるなぁ

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