沖縄はもう梅雨入りしたようですね
アクセスありがとうございます。
メガネフォルムYamadaです
先日のお休みの日のメニュー
ビーフシチューとポテトサラダです。
娘と店主はオンライス派です。
カレーやシチューのルーって、とっても優秀ですよね
今まではそれに甘えて、普通通り調理していたんですが、今回は変えました。
新玉を飴色になるまで炒めて、ルーの他にウスターソースと蜂蜜、マギーブイヨンも加えてみました。
お肉も激安で見つけた牛肉塊🥩を購入。フライパンで別に炒めて表面だけ焼き付けて旨味を閉じ込めます。
丁寧に調理した結果、、、
絶品
メチャクチャ美味しかったです
普段から丁寧にされている方からしたら、なぁんだと思われるでしょうが
大雑把な性格の私からしたら、感動なのです
なんでも「えぇ加減」てダメですね
「丁寧」
色々と、見直しが必要です。
メガネと補聴器の
メガネフォルムYamada
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眼と身体のトータルケア
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