先日、チキンカレーを作りました。
僕の作るカレーはルーから作るタイプではなくカレー粉で作るタイプ。
そのため、かなりあっさりしていて、重たくなくてサラッと食べれますよ。
大量の玉ねぎを飴色になるまでしっかり炒めて、その後カレー粉と小麦粉を投入。
そしてスープを加えて煮込むこと小一時間。
で冷蔵庫で一晩眠ってもらったら、完成です！！
どうですか、なかなか美味しそうでしょ。
ライスは土鍋で炊いた“もち麦入り”ですよ。おこげをつけるとさらにうまい！
カレー粉で作るカレー、結構時間はかかるけど相当美味しいですよ〜。
あと、タイトルにもあるように、今年もトシちゃんのライブに参加できることになりました！
「45th ANNIVERSARY TOSHIHIKO TAHARA DOUBLE ‘T’ TOUR 2024 愛だけがあればいい」
8月4日（日）神戸文化ホール 大ホールのチケット、GETできました。
ファンクラブに入ってはじめてのチケット予約だったのでちょっと緊張しました。
憧れの「先行予約」ですよ〜。
神戸公演に参加される皆様、45周年のトシちゃんのライブ、思いっきり盛り上がりましょうね！！
僕にとっては人生3回目の田原俊彦のライブです。
神戸に行くのも久しぶり。
8月4日の神戸公演、どうか何事もなく無事行けますように！！