今週、26日水曜日に鹿児島からやぁーこさん両親が広島に来ます
息子くんが、おじいちゃんおばあちゃんに・・・あの高級魚「🐟ノドグロ」を食べさせてあげたいと
（自分が食べたいのもあります
）
）という事で・・・
昨日は息子くん運転で島根県浜田市まで「🐟ノドグロ」買いに行ってきました🚗💨
お目当てのノドグロやイサキ・アマダイ、などなどたくさん購入〜
水曜日に来るので・・・残念ながらノドグロの刺身は食べさせてあげれませんが💦
煮付けなら・・・と
ちょうど良いサイズのものをゲット
⬆︎喉の奥が黒いから「ノドグロ」
浜田のノドグロは脂がすっごく乗ってて美味しいですよ〜
お昼は・・・
息子くん「海鮮丼」
⬇︎ノドグロの炙りも入ってます
旦那ちゃんは「ノドグロ炙り丼」
やぁーこさん「漬け丼」
どれも新鮮なお刺身で美味しいの間違いなし
お昼から贅沢しちゃいました
夜は・・・
ノドグロのお刺身
皮目をバーナーで炙ります
網下からノドグロの脂がポッタポタ💧
ノドグロの炙り・・・美味しさ半端ないです
あぁ〜これを食べさせてあげたかったぁ〜
更に・・・
⬇︎ノドグロの開き
ノドグロ、焼きも最高です
写真は無しですが💦
浜田で購入した特大はまぐり・サザエ・うちわエビ・イカなども焼いて・・・
昨日はお昼も夜も贅沢しちゃいました
さぁ〜、父母はノドグロ喜んでくれるかな