おはようございます
昨夜は、フィギュアのミキティ 出産のニュースに
大変な衝撃を 受けました
寝ていた旦那サマが 寝返りをうったときに、やや強引に起こして
伝えたくらい（笑） 起こしてごめんね
さて。。 今朝のHBパン
とても 気に入っていた 春よ恋 が 終わってしまったので
「キタノカオリ」 を 使ってみました。
実は・・・ 買ってきたはいいものの・・・
ベーグル・フォカッチャ用 って 書いてあって
でも、調べたら、食パンでもOK、もっちり美味しいというクチコミも
あったので、思い切って 使ってみました。
いつも ソフト食パンコースで 焼いています。
こげないように、砂糖は少なめにしています。
焼き上がりは こんな感じ
キタノカオリ は、粉自体が やや 黄色っぽいんです。
なので、焼け上がったパンも いつもより 黄色い。
国産の粉なので、ふくらみが やや 少なめです。
食べてみたら・・・ まわりは カリっと 中は モチっと
美味しい～
冷めたら、サンドイッチにしてみよう。
美味しいお米やパンって 冷めても 美味しいですからね。
