こんばんは
今日も 過ごしやすい 一日でした。
ここ数日、エアコンなしでOK
節電にもなるし、うれしい～
先日、ピーマンが １個１８円だったので・・・
巨大なものを １０個 買ってきました～
今日のメインは そのピーマンを使って・・・
何度かご紹介している 我が家の お気に入りメニュー
ピーマンの肉詰め 甘辛煮
トマトのマリネ
鶏ハムと水菜・レタスのサラダ
たこ＆特上かまぼこ
あとは うつっていませんが・・・
きゅうりのぬか漬け
わさび漬け
以上です
今日のピーマンは 大きかったので、肉だねが 足りなくなってしまい
８個しか できませんでした
でも 一人 ２個で 十分かな。 残りは明日へ持ちこしです。
今日は 炭水化物ぬき の予定・・・
か
は 飲んじゃうと 思うけどね