こちら、Ｑの 冷蔵庫用のぬか床 です
この前、実家に遊びに行ったときに、旦那サマが
母のぬか漬けを えらく気に入ったようで・・・
ちょうど 買い置きがあったので、挑戦してみようと もらってきたんです。
ぬか漬け鉢も、母は違うものを使っているので、余っていたので
ちょうどよかった～
こちらのぬか床は、たくさん かき混ぜたりする必要もなく
失敗しにくいらしいのです
とりあえず、１袋を 鉢にいれて・・・
水を入れて、混ぜるだけ・・・
早速、胡瓜と茄子を 漬けてみました
（蓋に、胡瓜と茄子の絵がありました～）
１日たって、見てみたら・・・
ぬかの量も少なめのせいか、まだ 漬かっていなかったので
２日おいてみました。
出来ました～
切ってみました
お味は・・・ まぁ 美味しいです
これからも 頑張りまーす