【北海道旅行】一日目♪～ザ・ウィンザーホテル洞爺 ～食事編～
食事も当日予約で大丈夫だと思っていたら・・
ホテルの中にあるレストラン
ミシェルブラストーヤジャポンへ
行きたかったのですが予約でいっぱい
ミシュランが最高峰と認めた三ツ星レストランということで
かなり美味しそうなのです
次こそは早めに予約してここに行く
諦めて次の鉄板焼きにも行きたかったのですが
ここも予約でいっぱい
仕方なく空いてるギリガンズアイランドへ
でもここもスタンダードなものから本格的な
イタリアン～フレンチも楽しめるそうなので
夜は７時くらいからお食事開始しました
やっぱり最初はお決まりのシャンパンで
モエの中でも甘めの美味しいシャンパンをオススメして
いたのでそれをお願いしました
夏のコースメニューだったと思います
「大海」をオーダー
３種の前菜
北海道で有名な四葉バター
とても上品なバターです
下には枝豆のムースと上にはうに
どちらもなめらかな食感で合います
私的に一番のヒットがこちら
毛蟹のスープ
濃厚な毛蟹の味噌があぁぁあ
すごぃ美味しいの
野菜ひとつひとつが新鮮で濃厚
洞爺湖牛だったと思います
柔らかくて美味しかったです～
お口直しにメロンとアイス
３種類デザートがありますが
どれもこだわりの味がして美味しかったです
料理も美味しかったので
シャンパンも２～３杯はすすんだと思います
８時半になりようやく日が落ちた洞爺湖
かなり遅くまで明るかったです
その後はバーへポロバーというそうです
ポロバーというそうですお馬さん
こちらのバーは２階なのですが
１階を見下ろすととってもステキな歌声が聞こえてくるの
ジンベースのカクテルみたいです
今日も一日お疲れさまでした
明日にはスパが控えてます
つづく・・・