長芋と豚しゃぶのサラダ風♪

今日の晩御飯、長芋と豚しゃぶのサラダ風です。

作り方は至って簡単、長芋を短冊に切り、豚しゃぶと一緒に盛りつければできあがり[emoji:e-257]
好みで大葉を刻んで乗せてもＯＫです。

ポン酢で食べるのですが、長芋のシャキシャキ感がたまらなく、凄く美味しいです[emoji:e-254]
豚肉も湯通しするため、よけいな油が落ちヘルシーにいただけます。

ダイエット中の方は是非試してみてください。