山菜の煮付け

歳をとったせいか、20代の時にはまずチョイスしないような食べ物をチョイスする機会が多くなった。


特に煮付け系を食べるようになった。酢の物も身体にいいことはわかっているが、嫌いなのでパスしています。


今食べている山菜の煮付けは若竹、わらび、ぜんまいで構成されています。


酒のあてには最高だと思うが、アルコールはなのでお茶で我慢です。